Výběrová káva Thajsko PTB NATURAL ze slovenské pražírny Triple Five Coffee Roasters je charakteristická tóny sirupu, květin, citrusu, vanilky a sladkých bonbónů.
White Stone je mokrý mlýn založený v roce 2013, který slouží 35 drobným farmářům ve vesnici Hmong Tub Berk v regionu Phu Tub Berk. Každý producent vlastní v průměru 1,8 ha půdy a pěstuje v této oblasti několik odrůd kávy Arabica, včetně odrůd Catimor, Yellow Bourbon a Typica. Káva se dodává do mlýna ve formě třešní a na místě se třídí. Fermentuje se pod vodou po dobu 36 hodin, poté se suší na vyvýšených postelích po dobu 8–10 dnů.
- Farma: White Stone
- Oblast: Phu Tub Berk, Phetchabun
- Nadmořská výška: 1350 – 1550 m n. m
- Zpracování: Naturální
- Odrůda: Catuai, Bourbon