Uganda KISINGA DONKEY

od Bell Lane

Napsat první hodnocení
379 Kč vč. DPH (1,52 Kč / 1g)
Skladem > 5ks

Typ balení:

 
Datum pražení
11.03.2025 (8 dnů)
Pražírna
Bell Lane
Země původu
Uganda výběrová káva Uganda
Region
Rwenzori
Odrůda
Heirloom, SL14, SL28
Použití
Espresso
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Borůvky, Jahody, Tropické ovoce
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Moka konvička, Espresso

Bell Lane Coffee, irská pražírna, opět přichází s výjimečnou kávou, tentokrát z majestátních Rwenzori Mountains v Ugandě. Kisinga Coffee Station od roku 2015 pomáhá místním farmářům změnit způsob zpracování kávy a místo tradičně sušených třešní jim umožňuje prodávat čerstvě sklizené plody. To vede k lepší kvalitě, vyšším výdělkům a celkovému zlepšení životních podmínek v této odlehlé oblasti. Výsledkem je šálek s výraznou tropickou chutí, sladkostí jahod a kyselostí borůvek, který přenese tvoje smysly přímo do srdce afrických hor.

Rwenzori Mountain region je domovem stovek drobných farmářů, kteří pěstují kávu v nadmořských výškách přesahujících 2000 m n. m. Díky chladnějším podmínkám zde káva dozrává pomaleji, což jí dodává větší komplexitu a intenzivnější chuťový profil. Mnoho farem se nachází v těžko dostupných oblastech, a tak Kisinga Coffee Station investovala do oslí dopravy – speciálních „Donkey Lots“, které pomáhají přepravovat úrodu z těch nejodlehlejších míst. Každá třešeň je pečlivě vybírána a zpracovávána s maximální precizností, aby výsledná káva dosahovala nejvyšší kvality.

Suchá (natural) metoda zpracování této kávy podtrhuje její plnou a bohatou chuť. Po sběru se celé třešně suší na slunci, což jim umožňuje vstřebat sladkost dužiny a rozvinout hlubší ovocné tóny. Tento tradiční proces dává kávě výraznější tělo a sladší profil s tóny tropického ovoce, sušených švestek a jemným vínovým nádechem. Výsledkem je šálek s přirozenou sladkostí, komplexní strukturou a dlouhotrvající dochutí, která tě nepustí.

Další kávy od Bell Lane

Zákazníci také nakoupili

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
6227 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice