UNICORN BLEND #3

od The naughty dog

3.5(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
The naughty dog
Země původu
Kolumbie výběrová káva Kolumbie, Peru výběrová káva Peru
Region
Caldas
Odrůda
Castillo, Caturra, Colombia, Geisha (Gesha), Pache
Použití
Filtr
Chuťový profil
Bonbóny, Černý čaj, Citrusy, Rumové pralinky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrový UNICORN Blend z české pražírny The Naughty Dog je charakteristický tóny svěžích bonbónů, citrusů, černého čaje a dochutí rumových pralinek.

Tato jednorožčí káva je mixem tří káv, dvou Kolumbií a Peru.  

Kolumbie LA COLOMBIA - geisha

  • Tato káva pochází z farmy La Gabriela, která patří rodině Vasquesz. Současnou majitelkou La Gabriely je Catalani, jejíž babička dostala farmu 26ha jako svatební dar od rodičů, aby ona a její nový manžel měli příležitost pěstovat kávovníky a prostřednictvím kávové produkci si tak zajistit stabilní příjmy. Tato farma je považována za posvátné místo pro rodinu a je pojmenována po babičce Cataliny, Gabriele Vasquez.
  • Nadmořská výška: 1.400 - 2.050 m n. m.
  • Způsob zpracování: honey

Peru DANIEL CHILCON - Caturra, Pache

  • Hory v regionu Cajamarca na severu Peru mají jedny z nejlepších podmínek pro pěstování odrůd výběrové kávy. Sklady zřízené v oblastech, jako je Jaen, umožňují snazší obchod a navazování dlouhodobých vztahů s farmáři - jejichž výsledky jsou jasně vidět v skvělých promytých kávách, jako je El Diamante.
  • Nadmořská výška: 1.900 – 2.000 m n. m.
  • Způsob zpracování: promyté

Kolumbie ESTANDAR - Caturra, Castillo, Colombia

  • Farma Anserma byla založena v roce 1967 v regionu Caldas. K dnešku zahrnuje přes 2000 drobných pěstitelů, kteří kávu pěstují pod baldachýnem bujné vegetace. 
  • Nadmořská výška: 1.800 m n. m.
  • Způsob zpracování: anaerobní

Další kávy od The naughty dog

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
3.5 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Tereza ověřený zákazník 2. Listopad, 2022
Doporučuje produkt
200g

Diskuze (1x)

Celkem dotazů
1
Celkem odpovědí
1
Přeloženo z Kofio.co Zobrazit originál
Ahoj, při jaké teplotě je to nejlepší na vaření (používám chemex)
Přeloženo z Kofio.co Zobrazit originál
K:

Dobrý den, miláčku kávy. :)
Samotná pražírna tuto kávu nejraději připravuje s vodou o teplotě 96 °C. :)



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5762 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice