Dort k snídani každý den

Milky Cake

DAK Coffee Roasters

Dobrota upečená pod výběrovou střechou

Káva, která nese netradiční název 🥛 Milky Cake, svou chutí připomíná tradiční českou hrnkovou buchtu. U druhého doušku u ní objevíte i tóny pistácií, kardamomu nebo medu. Její lahodný profil byl speciálně vyvinut ve spolupráci pražírny DAK se společností Cata Export, která získává ta nejlepší zrnka, jež Kolumbie nabízí.

Pár recenzí a receptů

od kávomilů, kteří si MILKY CAKE koupili na Kofiu

Adam ověřený zákazník 10. Září, 2022
Doporučuje produkt
250g
Přidávám se k vystřelení z fuseklí
Neskutečný moučníkový nádech: dortové/piškotové těsto a vanilková poleva
Kardamom (asi, moc ho nemám nachutnaný) nebo jiné voňavé koření
Bohatá medová sladkost
Zkrátka moučník v hrnku
Recept
Metoda přípravy: V60 Hoffmann
Káva (g): 18
Voda (g): 300
Teplota vody: 94
Mlýnek (nastavení): 25 Comandante
Proces: Přijde mi, že chuť ještě lépe vynikne na origami receptu od The Barn - https://youtu.be/Xu-Nj5a2qtc
Lenka ověřený zákazník 25. Srpen, 2022
Doporučuje produkt
250g
PANEBOŽE...! Tahle káva mě teda doslova vystřelila z fuseklí!
Jednoznačně nejlepší káva, jakou jsem za poslední měsíce měla tu čest ochutnat!
Už po otevření ze zrnek velmi výrazně cítím kardamom, i když za mě je to teda více jako skořice. :)
Chuť je absolutně dokonalá! Něco jako blend skořice, kardamomu, vanilky a medu.
Káva je příjemně slaďoučká a pro mě zkrátka chutná jako tekutý dezert!
Nestává se mi často, že bych hned po prvním doušku běžela na Kofio objednávat další balení, ale tady mi opravdu stačila jedna ochutnávka, abych věděla, že tohle je ONA.
Klidně bych brala i větší balení. :D
....a proč - u všech ďasů - musí být všechny nejlepší kávy limitky?!
Recept
Metoda přípravy: V60
Káva (g): 20g
Voda (g): 300ml
Teplota vody: 94°C
Mlýnek (nastavení): 22 clicks (Timemore Chestnut C2)
Proces: Hoffmann method (více vynikne kardamom), Tetsu Kasuya (zřetelnější pistácie)