Profesionální baristé, pozor! Přichází na scénu Anfim Pratica, elektrický mlýnek ke kávovaru vhodný i do středně vytíženého provozu kavárny. Jeho největší přednosti tkví v automatickém startovači dávkování kávy (magnetický), jednoduchém nastavování časovače na digitálním displeji, tichý chod a systém pro bezhrudkové mletí.
Anfim je černo-šedý štíhlý elegán, který se skvěle hodí do kavárny. Má vysokou přesnost mletí s rychlostí 4-5 g/s a zvládne namlít i 30 kg kávy denně. Horní násypka pojme 1,2 kg kávy a má na sobě šikovnou úchytku pro popis právě mleté kávy. Pratica v sobě skrývá 65mm kameny z tvrzené oceli, které se snadno nastaví na požadovanou hrubost na ose nad dispejem. Navíc je velmi snadno rozebratelná pro čištění - má odnímatelnou výusť mleté kávy, což ocení nejeden barista.