Bialetti Brikka je jediným moka kávovarem, který je oproti jiným vylepšen o patentovaný ventil, díky kterému moka konvička pracuje více podobně jako espresso kávovar. Díky ventilu vám u vaší oblíbené kávy vytvoří Brikka i hezkou cremu, na kterou jste zvyklí z kaváren. Ale nejen to. Větší tlak zajišťuje i kratší extrakci, a tak káva protéká konvičkou pouze cca 20 sekund a nedochází na rozdíl od klasické moka konvice k přeextrahovaní kávy. Také tlak je s Brikkou díky ventilu větší a blíží se tak přípravě espressa. Díky této variantě si připravíte 4 šálky kávy, neboli přibližně 180 ml finálního nápoje.
Bialetti Brikka je vyrobena z potravinářského hliníku a pohodlná rukojeť je z plastu. Nádobí z hliníku bývá neoblíbené, v tomto případě to však není na místě. Vnitřek kávovaru se po čase používání potáhne patinou, a nasaje chuť kávy. Právě kvůli této chuti a jednoduchosti celého ústrojí jsou "Bialetky" celosvětově tak oblíbené. Nyní oblíbenou hliníkovou variantu můžou využít i majitelé indukčního sporáku! Spodní nádoba je totiž z magnetického nerezu.
- Materiál: potravinářský hliník + nerezová ocel
- Kompatibilní s indukčním ohřevem
- Patentovaný systém pro bohatou cremu
- Rukojeť z tepelně odolného polyamidu 66
- Patentovaný ventilek Bialetti