Nástroj, který zefektivní práci každého baristy. Kotouč před pěchováním rovnoměrně rozprostře namletou kávu v portafiltru, což následně zajistí správnou extrakci, zabraňuje channelingu a činí vaší extrakci espressa konzistentnější.
Jak funguje?
Po nasypání mleté kávy do porta filtru na něj nasaďte zarovnávací nástroj. Otáčejte nástrojem 2-4krát, aniž byste jej tlačili dolů. Profilovaný základ tohoto nástroje rovnoměrně distribuuje namletá zrnka. Poté se káva klasicky stlačí tamperem.
Vlastnosti:
Pevné, vyrobené z vysoce kvalitní nerezové oceli a plastu. Knoflík je zdoben funky černobílým vzorem.
Mettalurgica Motta
Od roku 1967 vyrábí Metallurgica Motta nerezové kuchyňské nádobí a profesionální předměty s vysokou kvalitou a italským designem. Kompletní sortiment zahrnuje také potřeby pro domácnost.
Motta má široký výběr kávových doplňků, které jsou přítomny v kavárenských barech i v hotelovém průmyslu po celé Itálii a po celém světě.
Krásný a osobitý design Motta vyčnívá z davu ve světě espresso doplňků. Moderní design s ověřenou a spolehlivou funkčností a kvalitním zpracování nechybí u každého výrobku Motta.