Ponořte se do světa výběrové kávy s knihou Maxwella Dashwooda "The Business of Specialty Coffee". Tento poutavý průvodce vás zavede za hranice běžného povědomí o kávě a odhalí její komerční aspekty.
Strukturovaná do osmi komplexních částí, kniha začíná přehledem o průmyslu výběrové kávy, postupně se ponořuje do podrobností podnikání, pochopení širších tržních sil, hodnot, brandingu, marketingu, strategií a končí Dashwoodovými úvahami o budoucnosti tohoto neustále se vyvíjejícího trhu.
Dashwood přistupuje k tématu s novinářskou precizností a místo jednoznačného obchodního modelu nabízí panoramatický pohled na celý průmysl. Čtenářům poskytuje nástroje, vhledy a porozumění potřebné pro vybudování vlastního místa na trhu. Ať už jste podnikatel uvažující o vstupu do kávového byznysu, zkušený profesionál nebo jen nadšenec pro kávu, tato kniha slibuje bohatou směsici informací a inspirace.
- Název: The Business of Specialty Coffee
- Autor: Maxwell Dashwood
- Copyright: 2023
- Vydáno: Maxwell Dashwood ve Velké Británii, 2023
- ISBN: 978-1-3999-5984-1
- Design & Redakce: Ally Simpson (Design obalu a knihy), Travis Riley (Redaktor)