Rozali Coffee

Německá pražírna kávy Rozali Coffee ctí fakt, že každý člověk, který miluje kávu, si zaslouží tu nejlepší kvalitu. Aby v šálku byla skryta ona kvalita, musí být taková káva upražena k dokonalosti, co je také jejich cílem.

Zakladatelem této pražírny je David, který svou pražírnu a kavárnu otevřel po roce 2017. Tomuto aktu předcházelo jeho objevení vášně pro kávu z dob svých studentských let a následně také práce v jedné z nejuznávanějších berlínských pražíren The Barn. V roce 2015 také v Melbourne absolvoval Q-graderský kurz, kde s dalšími 3 lidmi prošel z původních 24 přihlášených účastníků. David se od pití rozpustného Nescafé propil k etiopským promytým kávám, kde objevil kouzlo šťavnatých chuťových profilů, aby následně objevil kávy květinové, nejčastěji odrůdy Gejša, kde si konečně uvědomil, že káva může být lahodnou i bez přidaného cukru nebo mléka a rozvine se tak plně její chuťový potenciál.

Rozali Coffee má za úkol zpřístupnit skvělé kávy všem, protože věří, že si lidé v životě zaslouží to nejlepší. Jejich konečným cílem je mít vysoce kvalitní kávu v každé domácnosti v Německu a nakonec i ve světě. To je jejich velký odvážný cíl. David věří, že si každý zaslouží mít skvělou kávu, která byla s umem upražena. Nejvíce na tom, všem miluje fakt, že káva vlastně lidi spojuje a může s tak stát nezapomenutelným zážitkem.